LA CITÉ DE LA RAVIOLE - À LA DÉCOUVERTE DE LA RAVIOLE, DU CHAMP À L’ASSIETTE La Cité de la Raviole Mère Maury propose de découvrir son espace muséographique consacré à l’emblématique spécialité gastronomique du terroir drômois. Implantée à Péri à Romans-sur-Isère, la Cité de la Raviole propose une immersion au cœur de la gastronomie drômoise et de sa spécialité phare : la raviole du Dauphiné ! Un espace d’exposition interactive pour petits et grands invite à découvrir les origines et l’histoire, les ingrédients, la recette originale et les étapes de fabrication de la fameuse raviole, mais aussi ses utilisations gastronomiques et des conseils culinaires pour s’adonner pleinement au plaisir de sa dégustation. Au fil d’un parcours muséal, alliant panneaux d’exposition, quizz, vitrines, les visiteurs sont conviés à observer, jouer, toucher, lire et écouter… Une visite virtuelle sur grand écran dévoile également l’histoire de la Maison Mère Maury, son succès commercial, son usine et ses ateliers de fabrication à Mours-Saint-Eusèbe. En fin de parcours, la boutique à prix usine permet de prolonger la gourmandise jusqu’à la maison.