Découvrez Le Paysan Urbain, acteur de l'agriculture urbaine en plein coeur de Paris ! Depuis cinq ans, Le Paysan Urbain produit des micro-pousses en pleine ville ! Anciennement installé à Romainville, c'est désormais au dessus des réservoirs d'eau non potable de Charonne, dans le 20ème, que Le Paysan Urbain s'est installé en 2020, suite à l'appel à projet des Parisculteurs de la ville de Paris. Véritable concentré d'énergie et de saveurs, les micro-pousses naturelles sont cultivées dans des bacs pouvant être installés n'importe où, y compris chez soi. Cette expérience est inédite puisqu'il s'agit d'une production agricole ultra locale en plein cœur de Paris. Grâce à cette visite, découvrez les processus de cette agriculture nouvelle génération et sa facilité d'installation, ainsi que son potager pédagogique. La démarche du paysan urbain est de produire bio, de distribuer localement en circuit-court. Elle a également pour objectif de créer de l'emploi en insertion, de sensibiliser aux enjeux environnementaux et de créer des liens avec les agriculteurs ruraux. Possibilité d'achats de micros-pousses sur place.