Le marché de gros Lyon-Corbas , le ventre de la région Auvergne-Rhône-Alpes, premier Marché de Gros français privé spécialisé en fruits et légumes frais ! Vous êtes-vous déjà demandé d’où viennent les fruits et légumes que vous trouvez chez vos primeurs ? Avez-vous déjà flâné sur les marchés de la métropole lyonnaise juste pour le plaisir de sentir l’odeur des fraises, des melons, des champignons ou encore des agrumes ? Le Marché de Gros Lyon-Corbas, plateforme d’achat du commerce de détail indépendant, a remplacé en 2009 l’ancien Marché Gare de Perrache. Il commercialise chaque année 305 000 tonnes de fruits et légumes et approvisionne plus de 2 300 clients répartis sur 51 départements majoritairement en Auvergne-Rhône-Alpes. 25 grossistes et 60 producteurs passionnés œuvrent chaque jour pour satisfaire les besoins des clients sur un site de 12 hectares. A l'occasion de cette visite guidée insolite, découvrez le fonctionnement et les spécificités de ce lieu unique, déambulez en plein cœur de l’activité dans les bâtiments des Grossistes ainsi qu’au Carreau des Producteurs, échangez avec les professionnels et appréciez la diversité des fruits et légumes de saison. En option : terminez cette découverte par un moment convivial autour d'un mâchon, casse-croûte matinal typiquement lyonnais composé de 5 plats – saucisson lyonnais, lard, tripes à la lyonnaise, tête de veau, fricassée d’andouillette – accompagné d’un gratin dauphinois et d'un pot de vin pour 4 personnes – suivi d’un fromage blanc et d'un café. Réservation via Visiter Lyon. Crédit photo : MatejaLux